Implementação das Boas Práticas em Indústria, Varejo ou Serviços de Alimentação, incluindo todos os documentos envolvidos no processo (Manuais, POPs, Planilhas, etc). Também revisamos e atualizamos documentos que já estejam implantados.
Treinamentos
Realizamos treinamentos de colaboradores e fornecedores, focados em Boas Práticas e legislação pertinente ao seu modelo de negócio, aliados aos objetivos de qualidade da sua empresa. Treinamentos práticos em Técnicas Gastronômicas e execução de receitas, individuais ou em pequenos grupos. Desenvolvemos programas de educação continuada e periódica de colaboradores.
Acompanhamento Contínuo de Qualidade e Responsabilidade Técnica
Assinamos Responsabilidade Técnica e fazemos acompanhamento contínuo de qualidade para empresas de alimentos e bebidas, através do desenvolvimento de parâmetros mensuráveis e geração de relatórios personalizados e focados nos objetivos, porte e estrutura de cada negócio.